O Zimbro é um tempero pouco conhecido no Brasil, ele tem um sabor picante mas levemente adocicado. Os Europeus utilizam o Zimbro para diversos pratos em sua gastronomia.
Também é uma planta medicinal, seus frutos são redondos e tem coloração azulados ou negros. São ricos em óleos como o mirceno e o cineol, além de flavonóides e vitamina C.
Os principais benefícios do zimbro são:
- Eliminar fungos e bactérias;
- Tem ação anti inflamatória;
- Combate a infecção urinária;
- Reduz o Inchaço;
- Melhora o funcionamento do sistema digestivo;
- Tem ação antioxidante;
- Reduz o colesterol e como consequência reduz o risco de doenças cardiovasculares como o infarto do miocárdio e a aterosclerose;
- Controla a glicemia;
- Tem efeito analgésico;
- Combate problemas respiratórios;
- Melhora a qualidade da pele;
Sugestão de Uso:
O zimbro também pode ser usado em feridas da pele devido às suas propriedades antibacterianas;
Pode ser feito chá com o fruto - Recomenda-se beber no máximo 1 a 3 xícaras por dia durante o período máximo de 6 semanas;
O zimbro pode ser usado em banhos de assento para tratar hemorroidas, devido suas propriedades anti-inflamatórias;
Contraindicações:
O zimbro não deve ser usado por bebês, crianças, mulheres grávidas ou em amamentação e pessoas com nefrite, que é uma infecção dos rins. Caso suspeitar de gravidez, recomenda-se que, antes de usar o zimbro, seja feito um teste de gravidez, pois o zimbro pode causar aborto pelo aumento das contrações uterinas.
Além disso, o zimbro deve ser usado com precaução por diabéticos ou hipertensos, pois pode aumentar o efeito dos medicamentos para essas doenças e causar efeitos colaterais.
Seu uso deve ser feito com orientação de um médico ou outro profissional de saúde que tenha experiência com o uso de plantas medicinais.
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