O glúten é uma proteína encontrada no trigo, centeio, cevada, malte e aveia. Pessoas com sensibilidade ao glúten, ou celíacos (pessoas totalmente intolerantes ao glúten) devem evitar o consumo de alimentos que contenham essa substância. Pois ela pode causar vários desconfortos, uma vez que o corpo não consegue absorver os nutrientes corretamente.
Nessa categoria você vai encontrar produtos zero glúten, que podem ser consumidos com segurança, como pães, bolos, bolachas, snacks, farinhas e mais.