Quinoa Vermelha em Grãos a Granel - Sirius

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A Quinoa Vermelha é um alimento de alto valor biólogo, rica em proteínas, carboidratos e vitaminas, possuindo componentes essenciais que o nosso corpo precisa para funcionar corretamente.

Por ser rica em proteínas, a quinoa ajuda no fortalecimento muscular, principalmente para quem pratica atividades físicas.

Sugestão de Consumo: Vale consumir os grãos de quinoa como cereal, com leite ou iogurte ou como ingrediente de vitaminas. Ela pode substituir o arroz e servir de base para os mais variados tipos de salada. Pode ser misturada com vegetais, em suflês ou em caçarolas. Você também pode moer os grãos e utilizá-la em preparações assadas.

A Quinoa Branca e Quinoa Vermelha são nutricionalmente idênticas. Possui um valor proteico bastante alto (12-18%) e a proteína que fornece é completa, o que significa que inclui todos os nove aminoácidos essenciais. Por causa disso, é preciso menos proteína de quinoa do que proteína de trigo para atingir as necessidades proteicas individuais.

Quinoa é fácil de digerir e naturalmente não contém glúten. É também uma boa fonte de fibra dietética, fósforo, magnésio e ferro.


Armazenamento: Para conservar a Quinoa Vermelha em Grãos e mantê-la fresca por até um ano, armazene-a em plástico selado ou em recipientes de vidro, em local seco e fresco. 

 

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