Goma Xantana - Leve Crock
A Goma Xantana da Leve Crock pode ser usada em receitas de pão sem glúten para deixar a massa fofinha e consistente, assim como nos pães feitos da maneira tradicional. Isto ocorre porque a Goma Xantana conserva os gases resultantes da fermentação, permitindo um pão com consistência e maciez bem próximos aos pães feitos com trigo.
Ingredientes: Espessante Goma Xantana. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Conteúdo: 100g
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