Flor de Sal

Flor de Sal é o nome dado aos primeiros cristais de sal que são formados na superfície das salinas quando a água do mar evapora. O nome vem do formato que esses cristais apresentam, semelhante a flores.

Quais os benefícios da Flor de Sal?

A flor de sal é uma fonte natural de nutrientes como ferro, zinco, magnésio, iodo, flúor, potássio e cobre. Como não passa por nenhum processamento ou refinação, seus minerais e nutrientes são preservados e proporcionam benefícios para nossa saúde, sendo uma excelente alternativa ao sal refinado.

Como utilizar a Flor de Sal?

A flor de sal pode ser usada como tempero, porém não deve ser levada ao fogo pois perde sua textura crocante. Por isso, a melhor forma de uso é em pratos como salada ou na finalização de alimentos. Por ter um sabor mais concentrado, pode-se usar uma quantidade pequena. Aqui na Sirius Produtos Naturais você encontra Flor de Sal para adicionar em suas receitas saudáveis. Experimente.

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