A farinha é um ingrediente presente praticamente na casa de todos os brasileiros. É usada para o preparo de diversas receitas, que vão de pães e massas até bolos. Mas você sabia que existem opções mais saudáveis, que podem substituir a farinha de trigo que você usa em casa? Afinal a farinha de trigo comum é rica em glúten, substância que causa desconforto no organismo de muitas pessoas. E são muito prejudiciais para os celíacos, pessoas que tem extrema intolerância ao glúten.
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