Farinha de Trigo Sarraceno - Giroil

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O que é trigo sarraceno?


Na verdade, ao contrário do que todos pensam, o trigo sarraceno é uma semente, e não um cereal como o trigo comum. Ele é conhecido também como trigo mourisco, tem casca bastante dura e cor escura, e sua predominância maior é no sul do Brasil.

 

A grande diferença, e maior benefício do trigo sarraceno é que ele não tem glúten, então é a opção ideal para quem tem doença celíaca. Ele pode ser usado como substituto do trigo comum em todas as suas receitas. Além da ausência de glúten, o trigo sarraceno tem outros inúmeros benefícios:

- melhora a circulação sanguínea e reduzo o risco de hemorragias, porque é rico em rutina, nutriente que fortalece os vasos sanguíneos
- fortalece os músculos e o sistema imunológico, devido ao seu alto teor de proteínas
- previne doenças e o envelhecimento precoce, porque tem flavonóides (antioxidantes)
- melhora o trânsito intestinal, devido ao seu alto teor de fibras
- ajuda a prevenir doenças cardiovasculares, por possuir gorduras boas
- ajuda a prevenir a má digestão por não conter glúten

O trigo sarraceno Giroil é produzido apenas com grãos 100% naturais e livre de conservantes e aditivos. Ajuda a combater diabetes porque tem baixo índice glicêmico, e também é eficiente no controle do peso.

 

Sugestão de Uso


A farinha de trigo sarraceno Giroil pode ser usada em pães, bolos, biscoitos, panquecas, frutas, vitaminas e também em pratos salgados, para engrossar sopas, molhos e mingaus. Subtitui outros tipos de farinha em qualquer receita.

 

 

Conteúdo da embalagem


250g - embalado a vácuo

 

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