O curry é um tempero típico da Índia, muito utilizado em diversos pratos típicos asiáticos, agregando muito sabor, aroma e cores vibrantes aos alimentos. Essa especiária é o resultado de diversos temperos: cúrcuma, coentro, gengibre, noz moscada, pimenta, canela e cominho.
No Brasil, este tempero vem sendo muito utilizado em pratos salgados como no arroz, nas carnes, no frango, nos legumes e em varias receitas diferentes. Além de trazer um toque especial para qualquer tipo de refeição, o curry possui muitas propriedades medicinais que ajudam na melhoria da saúde física e mental, trazendo um bem-estar completo.
Benefícios:
- Previne o câncer;
- Retarda a progressão do Alzheimer:
- Auxilia na queima de gordura;
- Melhora a aparência da pele;
- Ajuda na digestão;
- Ajuda a eliminar as toxinas do organismo;
- Aumenta a imunidade;
- Reduz processos inflamatórios;
- Entre outros.
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