O BCAA é uma cadeira ramificada de aminoácidos, composta por leucina, valina e isoleucina. Estes aminoácidos são chamados de Essenciais, pois não são produzidos pelo organismo, sendo necessário a ingestão através da alimentação ou suplementação.
Os aminoácidos são responsáveis por muitas funções corporais, como a construção de tecidos, inclusive o muscular. Por essa razão é muito consumido por atletas, uma vez que sua ingestão está relacionada com a síntese proteica e ganho de massa muscular.
O consumo correto de BCAA pode trazer muitos outros benefícios como a prevenção do catabolismo proteico (degradação de proteínas; atraso da fadiga, através da diminuição de serotonina; além de favorecer o aumento da imunidade, pois estimula a produção de glutamina, um aminoácido que é fonte de energia para as células do sistema imunológico).
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